Ιαπωνική διατροφή 14 ημερών μενού και πρόγραμμα

Τι συσχετίσεις έχετε με το όνομα της ιαπωνικής διατροφής; Ίσως σας αρέσουν τα φρέσκα ψωμάκια ή οι σαλάτες με φύκια ντυμένες με αρωματικά πρόσθετα; Στην ιαπωνική διατροφή, μάλιστα, δεν θα βρείτε παραδοσιακά ιαπωνικά πιάτα, αλλά υπάρχουν υγιεινές και νόστιμες τροφές, ο σωστός συνδυασμός των οποίων θα σας βοηθήσει να κερδίσετε 5-8 κιλά σε μόλις 2 εβδομάδες.

Η βασική αρχή της ιαπωνικής διατροφής είναι ο περιορισμός των υδατανθράκων και των λιπών, καθώς και η ενίσχυση της θέλησης και της υπομονής.

Αναλυτικό μενού Ιαπωνικής δίαιτας για 14 ημέρες

Για δύο εβδομάδες δίαιτας χρειαζόμαστε:

• καλός καφές (θα τον πίνουμε πολύ και συχνά, επομένως είναι καλύτερα να ήταν απλώς πολύ καλός, υψηλής ποιότητας κόκκοι καφέ).
• βοδινό κρέας;
• αυγά κοτόπουλου?
• χυμό ντομάτας ή μερικές φρέσκες ντομάτες.
• Λευκό λάχανο;
• φυτικό έλαιο (καλύτερα αν χρησιμοποιείτε ελαιόλαδο ή λάδι λιναρόσπορου).
• οποιαδήποτε (τα αγαπημένα σας) φρούτα.
• θαλάσσια ψάρια (πέστροφα, σολομός chum, ιππόγλωσσα, σολομός coho).
• καρότο;
• κράκερ, ψωμί (σίκαλη)?
• κεφίρ (καλύτερα να μην επιλέγετε κεφίρ με χαμηλά λιπαρά).

Ημέρα νούμερο 1

• Το πρωί πίνουμε φρεσκοκομμένο καφέ (χωρίς γλυκά). Πριν τον καφέ, πιείτε ένα ποτήρι ζεστό νερό για να προετοιμάσετε το στομάχι σας για πρωινό.

• Για μεσημεριανό ετοιμάζουμε μια ελαφριά λάχανο σαλάτα με βούτυρο. Μια τέτοια σαλάτα θα βοηθήσει στον καθαρισμό του σώματος (καθαρές φυτικές ίνες) και το ελαιόλαδο θα επιτρέψει στο δέρμα να παραμείνει νέο και όμορφο (αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας). Στο μεσημεριανό, πίνουμε ένα ποτήρι χυμό ντομάτας ή τρώμε μια ντομάτα.
• Το δείπνο θα είναι μέτριο αλλά ικανοποιητικό. Πάρτε οποιοδήποτε ψάρι, βράστε το ή ψήστε το στο φούρνο χωρίς αλάτι.

Ημέρα νούμερο 2

• Για πρωινό, πάλι πίνουμε καφέ χωρίς γάλα και επιτρέπουμε στον εαυτό μας να τον φάει με μια φέτα ψωμί (σίκαλη). Επίσης, μην ξεχνάτε ένα ποτήρι ζεστό νερό πριν το πρωινό.
• Το μεσημέρι, επαναλαμβάνουμε το μενού του χθεσινού μας δείπνου - ψάρι στο φούρνο ή βραστό χωρίς αλάτι.
• Το βράδυ μαγειρεύουμε μοσχάρι. Καλό είναι να βράζετε το κρέας ή να το μαγειρεύετε χωρίς αλάτι. Πλένουμε το δείπνο μας με κεφίρ.

Ημέρα νούμερο 3

• Ένα παραδοσιακό πρωινό συνοδεύεται από άγλυκο καφέ με μπισκότο ή κρουτόν. Να θυμάστε ότι ένα κρουτόν και τα μπισκότα είναι ακριβώς ένα κομμάτι, όχι ολόκληρο κιλό!
• Το μεσημέρι, μαγειρεύουμε μόνοι μας ένα νόστιμο και ασυνήθιστα υγιεινό κολοκυθάκι. Μπορεί να τηγανιστεί (σε φέτες ή στα μισά) σε λίγο λάδι ή να ψηθεί σε αλουμινόχαρτο.

• Σήμερα περιμένουμε ένα πραγματικά βασιλικό δείπνο! Αυγά βραστά (2 τεμ. ). Επίσης μαγειρεύουμε μοσχαρίσιο κρέας και το τρώμε όλο με λαχανοσαλάτα.

Ημέρα νούμερο 4

• Μετά το χθεσινό γλέντι, το πρωί παίρνουμε μόνο δριμύ καφέ. Χωρίς μπισκότα και παξιμάδια.
• Το μεσημεριανό γεύμα φαίνεται επίσης λίγο λιγοστό - ένα βραστό αυγό, 3 καρότα με βούτυρο. Η μόνη χαρά του μεσημεριανού είναι το τυρί! Αλλά μόνο 200 γραμμάρια.
• Αλλά για δείπνο, μας περιμένει πραγματική ευτυχία - φρούτα! Είναι αλήθεια ότι το τραπέζι σας αυτή την ημέρα μπορεί να διακοσμηθεί μόνο με 200 γραμμάρια μήλα, πορτοκάλια ή αχλάδια.

Ημέρα νούμερο 5

• Αν βαριέσαι τρελά τον καφέ για πρωινό, σήμερα είναι η μέρα σου! Έχουμε πρωινό με τριμμένα ωμά καρότα καρυκευμένα με χυμό λεμονιού (μπορείτε απλώς να στύψετε το χυμό από μισό λεμόνι).
• Για μεσημεριανό, έχουμε ήδη το συνηθισμένο βραστό ή ψημένο θαλασσινό ψάρι (περίπου 400 γραμμάρια) και ένα ποτήρι χυμό ντομάτας, που μπορεί να αντικατασταθεί και με φρέσκια ντομάτα.
• Αν σας περισσεύει φρούτο από χθες, είναι υπέροχο! Σήμερα συναντάμε ξανά το βραδινό γεύμα με διαφορετικά φρούτα.

Ημέρα αριθμός 6

• Χαιρετίζουμε το πρωί με φρέσκο καφέ. Και αρχίζουμε να ονειρευόμαστε το δείπνο.
• Στο μεσημεριανό θα έχουμε κοτόπουλο (μαγειρεύουμε περίπου 400 γραμμάρια) και λάχανο σαλάτα.
• Πληρώνουμε για μια πλούσια καθημερινή διατροφή με ένα μάλλον πενιχρό δείπνο δύο αυγών και μια σαλάτα καρότου.

Ημέρα νούμερο 7

• Πίνουμε πράσινο τσάι για πρωινό.

• Το απόγευμα απολαμβάνουμε έναν ενδιαφέροντα συνδυασμό φρούτων και βραστό μοσχάρι.
• Και το δείπνο την έβδομη μέρα της διατροφής μας το συνθέτουμε μόνοι μας - από οποιεσδήποτε βραδινές επιλογές των προηγούμενων έξι ημερών (εκτός από το πιο πλούσιο δείπνο της τρίτης ημέρας)

Ημέρα νούμερο 8

• Η δίαιτα αυτής της ημέρας συμπίπτει πλήρως με την έβδομη μέρα της διατροφής μας - πράσινο τσάι, βοδινό με φρούτα και οποιοδήποτε δείπνο της επιλογής σας, εκτός από το δείπνο της τρίτης ημέρας.

Ημέρα νούμερο 9

• Το πρωί, μετά από ένα ποτήρι ζεστό νερό, πίνουμε ζεστό καφέ.
• Το μεσημέρι, επιτρέπουμε στον εαυτό μας να φάει κοτόπουλο (μισό μικρό σφάγιο). Το τρώμε με σαλάτα από λάχανο ή καρότα (της επιλογής σας).
• Το βράδυ μαγειρεύουμε δύο αυγά για τον εαυτό μας και τρίβουμε ωμά καρότα (χρειαζόμαστε περίπου 200 γραμμάρια, δηλαδή περίπου ένα ποτήρι).

Ημέρα νούμερο 10

• Το πρωί κάνουμε ένα διάλειμμα από τον καφέ, αφιερώνουμε τον εαυτό μας με μια σαλάτα με καρότα με ελαιόλαδο.
• Το μεσημέρι, βγάζουμε ένα μεγάλο γευστικό ψάρι από το ψυγείο, το τηγανίζουμε ή το σιγοβράζουμε και το τρώμε με ευχαρίστηση. Πλένουμε τα ψάρια με ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.
• Τρώμε φρούτα για βραδινό.

Ημέρα νούμερο 11

• Θα έχουμε πρωινό με ένα φλιτζάνι μαύρο καφέ με κρουτόν ή μπισκότα χωρίς ζάχαρη.

• Για μεσημεριανό, τηγανίστε ή ψήστε ένα μέτριο κολοκυθάκι στο φούρνο.
• Και παίρνουμε για δείπνο τα ήδη γνωστά 2 βραστά αυγά, βραστό μοσχάρι και μια σαλάτα με λάχανο.

Ημέρα νούμερο 12

• Για πρωινό - μόνο καφές και ένα πολύ μικρό κομμάτι ψωμί σίκαλης.
• Γευματίζουμε με τηγανητό ή ψημένο ψάρι με σαλάτα από ντομάτες, αγγούρια ή λάχανο. Συνεχίζουμε να καρυκεύουμε τη σαλάτα με ελαιόλαδο (αντί για τη συνηθισμένη μαγιονέζα).
• Για δείπνο παίρνουμε ένα ποτήρι κεφίρ και βραστό μοσχάρι.

Ημέρα αριθμός 13

• Προβλέποντας ήδη το επικείμενο τέλος του μαρτυρίου, απολαμβάνουμε το πρωινό με ένα φλιτζάνι καφέ.
• Στη συνέχεια - δύο αυγά με σαλάτα λάχανου και χυμό ντομάτας.
• Το βράδυ - θαλασσινό ψάρι.

Ημέρα νούμερο 14

Αν ολοκληρώσετε την ανάγνωση του μενού χωρίς ένα σάντουιτς στο χέρι, τότε έχετε κερδίσει! Και πιθανότατα, έχετε ήδη λάβει το βραβείο σας - μείον 5-8 κιλά. Αλλά έχουμε μόνο μια μέρα για να αντέξουμε.

• Για πρωινό, είμαστε στην ευχάριστη θέση να ετοιμάσουμε τον δικό μας καφέ.
• Γευματίζουμε με ψάρι και λάχανο σαλάτα.
• Δείπνο με βραστό μοσχαράκι με ένα ποτήρι κεφίρ. Πλησιάζουμε τον καθρέφτη και απολαμβάνουμε το αποτέλεσμα!

Πόσο εύκολο είναι να μεταφέρετε τη ιαπωνική δίαιτα;

1. Είναι σημαντικό να προσαρμοστείς σωστά ψυχολογικά. Προσπαθήστε να έρθετε σε συμφωνία με τον εαυτό σας - πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα, μην προτείνετε στον εαυτό σας ότι τώρα θα πρέπει να ζήσετε σε ένα καθεστώς αυστηρών περιορισμών. Το σώμα μας αντιδρά σε τέτοιες συμπεριφορές απερίφραστα - δεν θέλει αποφασιστικά να πει αντίο στο υπερβολικό βάρος. Φανταστείτε ότι συμμετέχετε σε ένα διασκεδαστικό παιχνίδι.

Απολαύστε τη νέα εμπειρία. Και σίγουρα θα λάβετε την αρμονία και την ευημερία ως ανταμοιβή.

2. Μην ξεχνάτε να πίνετε άφθονο καθαρό και στάσιμο νερό, όχι μόνο κατά τη διάρκεια της δίαιτας, αλλά και μετά από αυτήν. Πρώτον, το νερό δημιουργεί μια αίσθηση πληρότητας. Δεύτερον, είναι απλά απαραίτητο για τον φυσιολογικό μεταβολισμό, για την απομάκρυνση των τοξινών και των τοξινών από το σώμα. Και τρίτον, κατά τη διάρκεια των περιορισμών στα τρόφιμα, το νερό σώζει το δέρμα μας από την αφυδάτωση.
3. Αποφύγετε εντελώς το αλάτι, τα γλυκά και το αλκοόλ κατά τη διάρκεια της δίαιτας.
4. Προσπαθήστε να μπείτε και να βγείτε από την ιαπωνική διατροφή ομαλά. Με τον ίδιο τρόπο, μετά από μια δίαιτα, μην πιέζετε τα αγαπημένα σας γλυκά, τηγανητά μπουτάκια κοτόπουλου, ζυμαρικά και άλλα φαγητά που είναι επιβλαβή για τη σιλουέτα σας. Να θυμάστε ότι η αρμονία και η εγκράτεια στο φαγητό είναι απαραίτητα για την αρμονία του σώματος.

2-3 εβδομάδες πριν από τη δίαιτα, εγκαταλείψτε σταδιακά τα τρόφιμα με πολλές θερμίδες, μειώστε την ποσότητα της τροφής που καταναλώνετε.

5. Παρατηρήστε όλα τα στοιχεία στο μενού της Ιαπωνικής διατροφής. Μόνο ένα προϊόν που λαμβάνεται σε λάθος χρόνο μπορεί να εξαφανίσει εντελώς τις προσπάθειές σας. Επομένως, εάν αποφασίσετε να ακολουθήσετε μια δίαιτα, ακολουθήστε την σύμφωνα με όλους τους κανόνες.